Quella volta che ti accade di assaggiare un vino prodotto artigianalmente, ovvero di quelli fatti con l’antica arte di chi sa far bene il proprio mestiere, comprendi che il vino che hai avuto occasione di bere fino ad allora non ha niente a che vedere con il gusto che dovrebbe avere un vero vino. Riscoprire […]

Quante volte è capitato che si stesse avvicinando una ricorrenza importante e ci si trova all’ultimo minuto ad organizzare tutto? Alcune cose però sono meno facilmente reperibili rispetto ad altre e qualche volta trovarsi in ritardo può risultare un grande problema. Fra questi sicuramente gli elementi di gastronomie e in particolar modo i dolci. Fare […]

La Sicilia, terra meravigliosa che ci offre prelibatezze della natura, arricchisce la nostra tavola con un piccolo frutto, la cui qualità e squisitezza ha conquistato il mondo intero: il pistacchio, e precisamente il pistacchio di Bronte, zona della Sicilia particolarmente favorevole alla sua produzione e che è stata inserita nel Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Il pistacchio […]