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Siamo artigiani nell'arte del pane, pandolce, colombe, biscotti,
grissini, e canestrelli in una regione come la Liguria, una terra
con molte tradizioni culinarie e dolciarie e deve alla sua semplicitą
la bontą dei suoi prodotti.
Ad Acquasanta sono molti anni che si fanno i canestrelli
sempre uguali e fatti con ingredienti genuini e semplici. E' stato
riconosciuto uno dei prodotti tipici liguri non vincolato dalla
Comunitą Europea. Sono il vanto di questo paese e noi siamo orgogliosi
di continuare una tradizione che vorremmo restasse viva per molto
tempo ancora.
Acquasanta ora č arricchita dalle terme ed i suoi ospiti potranno
avere oltre ai benefici di questa, la gioia di apprezzare la nostra
specialitą artigiana.
Sandra Barro
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